Alma Calliari Wentiquattro
In der vierzehnten Folge von 24Stories begrüßen wir Alma Calliari.
ALMA. Mit Ehrgeiz und mit einer kleinen Prise Pioniergeist gründet und führt Alma seit 2021 den ALMA Calliari Biohof. Eine Träumerin, sicher, aber ganz zufrieden ist Alma erst, wenn sie eine ihrer Idee in die Tat umgesetzt hat. Werkelt sie nicht im Garten, dann spielt Alma Tetris mit Anbauplänen oder kocht exotische Rezepte mit den Zutaten aus dem eigenen Garten.
2021 habe ich als junge Frau entschieden, einen landwirtschaftlichen Betrieb als Quereinsteigerin zu gründen. Schon allein diese Tatsache war eine Herausforderung. Wenig Anbaufläche, mit Gemüse, eine Sonderkultur in Südtirol. “ Und von dem willst du leben??” – eine der häufigst gestellten Fragen seit meiner Gründung. Ja! Das ist mein Plan. und ich bin fest überzeugt, dass es möglich ist. 2022 kommen Flächen hinzu und die Tätigkeit in meiner Festanstellung verkürzt sich. Seit Anfang 2023 habe ich keine Festanstellung mehr und bin in der Landwirtschaft selbstständig. Ich habe mich dafür entschieden, meine Produkte direkt zu vermarkten, so habe ich die größte Wertschöpfung. Kurze Wege und geschlossene Kreisläufe sind mir wichtig und darauf arbeite ich hin. Ich möchte meinen Teil zur Veränderung beitragen, die es in unserer Gesellschaft so unbedingt braucht. Die Herausforderungen, die sich mir in meiner Entscheidung stellen, sind so vielfältig wie die Arbeit in der Natur nur sein kann. Alles unter einen Hut zu bekommen und dabei den Fokus nicht zu verlieren, ist die Größte. Eigene Vermarktung, Anbau im Feld, Lagerung, Verarbeitung des eigenen Gemüses, dabei sich selbst und die eigene physische und psychische Gesundheit nicht zu vergessen, um nur ein paar zu nennen.
Ich bin so froh, Wentiquattro gefunden zu haben! Halleluja, es erleichtert mir so vieles. Es gibt ja viele tolle Kalender und ich habe auch einige schon ausprobiert, aber keiner war mir so behilflich wie dieser. Danke Kathrin. Es ist einfach alles stimmig. Tolle Optik, gut durchdachte Tools und praktische Handhabung.
Meistens am Sonntagabend nehme ich Wentiquattro in die Hand und setze mich mit Bleistift und vier bunten Markern hin und lasse meine Woche Revue passieren. Grün für Q1, Gelb für Q2, Blau für Q3 und Pink für Q4 Aufgaben. Ich verwende bewusst einen Bleistift, so bin ich bei den Einträgen flexibel. Wahnsinn was so alles in einer Woche passieren kann, wenn ich meine Erfolgsrückschau ausfülle. Dann plane meine kommende Woche. Anfallende Arbeiten, wichtige Termine und Zeit für mich. Die Seite für Notizen und Ideen benutze ich um den Inhalt für die Gemüsekisten der kommenden Woche einzuteilen und wann, welches und wieviel Gemüse geerntet wird. Wenn ich das getan habe kann ich den Sonntag in Ruhe ausklingen lassen und bin für die kommende Woche gerüstet. Mein Schlaf hat sich seit der Anwendung von Wentiquattro verbessert. Anfallende Arbeiten kreisen nicht mehr so stark in meinen Gedanken, sie sind ja aufgeschrieben und priorisiert. Das beruhigt mich. Mit Wentiquattro verbinde ich eine starke Frau, die hinter einem starken Produkt steckt.
Ich habe durch Wentiquattro ein Tool gefunden, welches sich in meinem Alltag ohne große Mühe etabliert hat und welches ich mir nicht mehr wegdenken kann. Durch das aktive Zeitmanagement und die Priorisierung von Aufgaben habe ich das Gefühl mehr zu schaffen und jeden Tag meinem Ziel ein Stück näher zu kommen. In der Zeit meiner Betriebsgründung gab es des Öfteren schlaflose Nächte gekoppelt mit dem Gefühl der Zeit hinterherzurennen und nichts zu schaffen. Auch passiert es leicht seine Bedürfnisse hintenanzustellen. Regelmäßig Sport zu treiben und sich Zeit nehmen um gesund zu kochen sind mir in meinem Alltag wichtig. Ohne Wentiquattro in meiner Gründungszeit hatte ich das Gefühl keine Zeit dafür zu haben. Jetzt plane ich sie mir bewusst ein und bin stolz darauf eine Routine gefunden zu haben.
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